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岳塘新聞網(wǎng)10月21日訊（通訊員：李建南）為進一步加強校園食品安全管理工作，10月20日，岳塘區(qū)教育局組織轄區(qū)內(nèi)各中小學校分管負責人、食堂管理人員、食品安檢員共計100余人，開展食堂管理和校園食品安全工作培訓(xùn)會。

本次培訓(xùn)采取“面授+考核”的方式進行，邀請了兩位專家結(jié)合日常檢查發(fā)現(xiàn)的問題，就如何強化食堂管理、抓實校園食品安全主體責任和大宗食品采購的流程及注意事項進行了詳細講解，同時要求各中小學校要嚴格貫徹習近平總書記提出的“四個最嚴”要求，切實把學校食品安全和疫情防控工作謀劃好、部署好、落實好，全面抓緊、抓實、抓細學校食品安全各項工作。

岳塘區(qū)教育局相關(guān)負責人表示，希望各中小學校以此次培訓(xùn)為契機，運用科學的管理方法，建立完善的食品安全管理制度和食品安全應(yīng)急預(yù)案，關(guān)注細節(jié)，規(guī)范管理，切實做好食堂管理和校園食品安全各項工作，確保師生“舌尖上的安全”。培訓(xùn)結(jié)束后，參訓(xùn)人員還接受了現(xiàn)場考核，當場檢驗培訓(xùn)成果。

作者：李建南

責編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)